Når man jobber på skole og er med på skolekjøkken får man stadig nye oppskrifter og ideer på nytt spiselig!
Og igår skjedde det som ofte skjer når vi har skolekjøkken, jeg gikk rett hjem og laget det samme! ;) Og igår ble det pasta med kylling. Egentlig var det salat med pasta og kylling.. Jeg droppa bare salaten.
Jeg laget det både igår og idag siden jeg hadde siste rest av det jeg laget igår, til lunsj idag. Så idag laget jeg dobbel porsjon så jeg har ei stund:)
Idag kuttet jeg altså opp 2 kyllingfilèer i passelige biter
Tok 4 spiseskjeer av Balsamico med pepper og hvitløk og 2 terninger med grønnsaksbuljong. Jeg hakket/smuldret buljongen og blandet sammen med balsamicoen.
Idag kokte jeg 300 gram fullkornspasta og stekte kylllingen i panna og strødde litt krydder over den.
Når pastaen var ferdig kokt blandet jeg inn balsamico/buljong blandingen før jeg tok i kyllingen.
Knallgodt og SÅ enkelt! Så er det bare å hive i hva annet enn vil av paprika, mais, løk, salat.. Ja, det som akkurat DU liker:)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar